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六本木で朝市
2008/09/06
フードアナリスト
永井 香代
※画像は拡大することができます
毎週土曜日朝7：30（夏季は7：00）から、六本木ヒルズのレジデンシャル棟の広場で朝市「いばらき市」が開催されている。
私も早起きをしてエコバックを持参で。
茨城の農家から採りたて野菜が直送されている。前日に収穫した野菜が大事に、早朝から運ばれ並ばれて行く。並ばれる直ぐその横から、次々に買い物かごに入れられて行く。
茨城の農家から採りたて野菜が直送されている。前日に収穫した野菜が大事に、早朝から運ばれ並ばれて行く。並ばれる直ぐその横から、次々に買い物かごに入れられて行く。並ばれるのは野菜のみでなく、漬物や納豆、お米、おばあちゃんが炊いた炊き立てのお赤飯なども。野菜はどれもスーパーの価格よりもずっと安く新鮮。
今日は生の落花生も。珍しい食材はいばらぎ訛りで調理法も教えてくれる。
売り切れ次第終了ですので、是非早起きしていらしてみて下さい。
「いばらき市」 http://www.roppongihills.com/jp/events/ibaraki.html
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