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農作物の恵みに感謝する「新嘗祭」
2008/11/21
フードアナリスト
永井 香代
※画像は拡大することができます
11月23日は現代では勤労感謝の日と名前を変えていますが、古くは「新嘗祭（にいなめさい）」でした。天皇がその年収穫された新しい穀物や新酒を天照大神をはじめとする天地の神に捧げ、自らも食べる儀式です。
現在では全国各地の神社で祭儀が執り行われます。
明治神宮では、全国の農業協同組合から新米や野菜が奉納され、廻廊に陳列されます。
「新嘗祭」２日前に明治神宮に足を運んだら既に「新嘗祭」の準備が進んでいました。
その中でも全て奉納野菜で今年の収穫にあたり感謝をこめて造られる「宝船」は芸術的とも言えるほどです。
「宝船について ・・・野菜で作られてた宝船は江戸時代の頃始まったという説があり農産物を扱う御用商人が縁起物として、お正月の初荷に野菜で宝船を作りお得意先に納めたということですがその後農家が年の始めに豊作を祈願して野菜の宝船を作るようになりました。・・・」 明治神宮掲示板より
この機会に奉納産物を観賞して、日々の食事に感謝する気持ちを思い起こしたいものです。
「宝船について ・・・野菜で作られてた宝船は江戸時代の頃始まったという説があり農産物を扱う御用商人が縁起物として、お正月の初荷に野菜で宝船を作りお得意先に納めたということですがその後農家が年の始めに豊作を祈願して野菜の宝船を作るようになりました。・・・」 明治神宮掲示板より
この機会に奉納産物を観賞して、日々の食事に感謝する気持ちを思い起こしたいものです。
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