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ｽｳｪｰﾃﾞﾝのｸﾘｽﾏｽｼｰｽﾞﾝに欠かせないﾎｯﾄﾜｲﾝ
2008/11/29
フードアナリスト
永井 香代
※画像は拡大することができます
寒くなってくると温かいドリンクが欲しくなりますが、そんな冬には赤ワインを温めて飲むホットワインがオススメ。作り方は簡単です。赤ワインを小鍋等で温め、シナモンなどのお好みのスパイスと蜂蜜を入れます。
カップに注いでからレモンかオレンジのスライスを浮かべます。
スウェーデンではこのホットワインの事をグロッグGroggと言ってクリスマスシーズンには欠かせない飲み物です。
スウェーデンでは、砂糖とスパイスの入ったホットワインにレーズンとアーモンドスライスを入れて飲みます。
体がとても温まるので、このグロッグは寒い北欧の冬を乗り切る為の知恵なのでしょう。
そんなグロッグがスウェーデンのホームファニシングＩＫＥＡのフードマーケットでクリスマスシーズン限定で購入出来ます。
とってもお手軽 グロッグ 1本750ml 595円 です。
赤ワインにはもともとスパイスの香り成分が含まれていますので、スパイスを加えることでさらにその香りが強調されて、とても香り高いドリンクとなります。
この冬お好みのスパイスでホットワインを試して見てはいかがですか。
とってもお手軽 グロッグ 1本750ml 595円 です。
赤ワインにはもともとスパイスの香り成分が含まれていますので、スパイスを加えることでさらにその香りが強調されて、とても香り高いドリンクとなります。
この冬お好みのスパイスでホットワインを試して見てはいかがですか。
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