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日本の老舗ショコラティエ「ショコラティエ エリカ」@白金
2009/01/31
フードアナリスト
永井 香代
※画像は拡大することができます
海外からたくさんのショコラティエが日本に紹介されています。日本でのショコラ専門店の先駆けは1982年創業に白金の地にOPENした「ショコラティエ エリカ」。
店は外苑西通り通称「プラチナ通り」に面していて、ショコラを求める地元の方と遠方からの買い物の方で賑わっています。
私も手土産はいつもここで購入しています。
こちらではチョコレート作りに適さない８月は休業という徹底さ。
保存は、冷蔵庫ではなく涼しい所で。というカードが一緒に入れられ、美味しく食べてもらうための心遣いもされています。
人気商品はミルクチョコレートの中にくるみとマシュマロが入った「マ・ボンヌ（ミニ）1365円 」と葉っぱのモチーフの「ミント 945円」。
通信販売もしていますので、遠方の方はインターネットで注文が出来ます。
お店はテーマカラーのミントブルーと白で統一され、パッケージも統一されています。ミントカラーのカフェもありますので、プラチナ通りのお散歩途中にもオススメです。
同じ建物の２階には「OGGETTI」というギフトＢＯＸもＯＰＥＮしていて、選んだＢＯＸに詰め合わせをする事も出来ます。
ショコラティエ・エリカ
東京都港区白金台4-6-43
03-3473-1656
http://www.erica.co.jp/
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