食の専門家フードアナリストコラム：ランチどこいく？vol.29－ルーマニアレストラン　ダリエ－

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ランチどこいく？vol.29－ルーマニアレストラン　ダリエ－

2009/03/26

フードアナリスト
小口　綾子

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銀座・中央通りにあるルーマニア料理のお店“ダリエ”。幾度となく通り過ぎているこの通りに、こんなにステキなお店があったとは。
小さな看板が通りに出てはいるものの、ビルを入った先の地下にお店があるため気付かない方も多いのではないでしょうか。

ランチタイムでいただいたのは、ルーマニアの名物料理、羊肉を棒状にした団子のようなもの“ミティティ”。
味付けはスパイスが効いていて（でも強いクセはありません）、食感はぷりっとしていてジューシー。素朴ながらもなかなかの味わいで、ランチから羊肉を堪能できるのは、羊肉好きならうれしい限りではないでしょうか。

そして、ダリエにきたら是非食べていただきたいのが、デザートの“パパナッシュ”です。
生地にシェーブルチーズを練りこんだ揚げドーナツに、サワークリームとコンフィチュールをかけていただくルーマニアの名物。一見とてもあま～いデザートのように見えますが、実際いただいてみるとそんなことはなく、揚げたてのやわらかくて素朴な味わいのドーナツに優しい酸味とコンフィチュールの甘みで、おかわりしたいキブンでした。

とてもこぢんまりとしていて、程よくきちっと感のある店内。店員さんの民族衣装やテーブルマットがほんのひととき、ルーマニアキブンに浸らせてくれます。ビジネスランチの利用も数組いましたが、お一人様ももちろんOKです。