食の専門家フードアナリストコラム：紗羅のハッピーランチ♪(48)『トマトラーメン』（マタギが街へ降りてきた）

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紗羅のハッピーランチ♪(48)『トマトラーメン』（マタギが街へ降りてきた）

2009/06/12

フードアナリスト
紗羅

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パスタのような新感覚ラーメン♪　

お手頃な値段で1人でも気軽に楽しめるハッピーランチ♪今回紹介するのは中目黒にある「マタギが街へ降りてきた」の『トマトラーメン』です。イタリア産トマトをたっぷり使用した真赤なスープの新感覚ラーメンはまるでパスタのような味わいで、現在はポモドーロ・アラビアータ・パルミジャーノ・マルゲリータ・ボロネーゼ・メランツォーネ（期間限定）の6種が提供されています。私は厚みのあるナスのトマト煮込みがのせられたメランツォーネ（950円）にパルミジャーノチーズ（+100円）をプラスして食べるのが気に入っています。トッピングはモツァレラなどのチーズの他に鶏の塩チャーシュウ・半熟たまご・ピリ辛挽肉も用意されています。極細麺のラーメンを味わったあと五穀米やバジルチーズライスをオーダーして残ったスープと共にリゾットのようにして楽しむこともできます。この店は昼と夜では看板メニューが異なり、ディナータイムには赤・白２色のトマト鍋や、地鶏・イベリコ・猪・キジ・熊・蝦夷鹿などの炭火七輪焼（塩焼肉）が堪能できます。

★マタギが街へ降りてきた（Buono!Buono!!）★　

【住所】東京都目黒区上目黒1-5-10 中目黒マンション1F
【電話番号】03-3792-3395
【営業時間】
ランチ→火～金12:00～15:00(L.O.14:30)
ディナー→火～日18:00～24:00(L.O.23:00)
【定休日】月曜日
【お気に入りメニュー】
・メランツォーネ+パルミジャーノチーズ（1050円）　