食の専門家フードアナリストコラム：天使のハンバーガーが舞い降りた

BEATのきいた本格ハンバーガー♪

「日比谷に天使のハンバーガーが現れる！？」という情報をキャッチ いてもたってもいられなくなった私は早速いってみることに...

今回紹介するのは6月24日（水）にオープンしたばかりの「THE BEAT DINER 日比谷店」の本格ハンバーガーです。70年代音楽を聴きながらB（ベーコン）E（エッグ）A（アボカド）T（トマト）のハーモニーを楽しめるハンバーガーが味わえる店で、個性豊かな24種のバーガーが提供されています。ランチでの来店なら本来はドリンクとポテトがついて900〜1100円の4種のセットメニューがオススメですが、今回はメニュー名を見てどんなハンバーガーなのかどうしても気になってしまう「SPECIAL BURGER BEAT ANGEL（ザ・ビートバーガースペシャル天使 1600円）」をオーダーしました。メニューに「ほんわかマイルドで、天にも昇る優しいテイスト？！」という言葉が綴られていたのでチーズかクリーム系ソースのバーガーを想像していましたが、実際はオニオンリングを天使の輪に見立てたバーガーで輪の中のスペースにアボカドとシュリンプのカクテルがたっぷり入っていました。ぷりぷり食感の小エビと濃厚でクリーミーなアボカド＆タルタルソースの組み合わせは確かに優しいテイストでした。この他にハバネロを使用した危険な辛さの「SPECIAL BURGER BEAT DEVIL（ザ・ビートバーガースペシャル悪魔 1800円）」もあります。

頑張った自分へのちょっと贅沢なご褒美ランチにどうでしょう。