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「食べ歩き＆旅行大好き」
小口 綾子 フードアナリスト4級|
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●フードアナリストについて食べ歩きが趣味でHPを立ち上げ、自分なりに採点をしていたところ、この資格の存在を知り取得しました。 ●プライベートの過ごし方同じお店よりも新しいお店に挑戦することが多いです。また、フレンチレストランで週末ランチを楽しむ時間が、癒され好きです。 ●今後の目標”美味しい食事”が人との出会いやつながりの手助けをしてくれることがあります。そのお手伝いが少しでも出来るように、美味しい情報の発信をしていきたいと思います。また、海外の星付きレストランにももっと行ってみたいです。 |
私のお気に入り
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シュガークラフト
シュガークラフトの教室に通っています。毎回、砂糖でこんなものが作れるの！と感動しています。
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紅茶
本場の紅茶を味わうべくイギリスへ行き、サヴォイホテルでアフタヌーンティを体験したことが思い出です。
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マカロン
『ラデュレ』のマカロンに出合って、マカロン嫌いから一転”マカロン大好き”になりました。私にとってマカロンは幸せの象徴です。
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