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Charisma Food Analyst

「歌う♪グルメクイーン」

紗羅 フードアナリスト2級

紗羅

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出身地
東京都
在住
東京都
好きなジャンル
オールジャンル
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「Tiara～フードアナリスト紗羅の艶姫Life～」 http://blog.goo.ne.jp/tiara-diary

自己紹介
「癒しの音楽を聴きながら、健康的な食事をとり、家族や親しい人との会話を笑顔で楽しむ空間」。これをたくさんの人が実現できるよう、トライし続けます！

●フードアナリストについて

心理カウンセラーとして仕事をしていた頃に「人の健康と食の結びつき」に興味を持ち、それが資格取得へとつながりました。今後は食の世界で自分の経験を生かしたいです。

●現在担当している業務

銀座新聞ニュースの「OL銀座倶楽部」の連載・覆面調査・商品開発の為の試食及びアンケート・S1グランプリの第一次審査。

●今後の目標

いつか自分の作った曲が食空間で流れる事♪応援して下さぃ(笑)ブログを本にできたら～という夢や、ミシュラン掲載店をランチで制覇などの目標もあります！

私のお気に入り

  • ふわふわオムライス

    ふわふわオムライス

    食べるのも作るのも大好き♪ちなみに↑の写真は紗羅の手作りオムハヤシです(笑)

  • メンチカツ

    メンチカツ

    特に『厳選洋食さくらい』のワイルドなメンチが好きで通い続けてます♪デミグラスソースとの相性も◎

  • ワッフル&モッフル

    ワッフル&モッフル

    どちらも食感が大好きで日頃から食べ歩いています。↑はシルビウスブラボーのテイクアウトワッフル♪

他のフードアナリストによるフード・レポート

  • 冨仲　礼子
  • 青柳　崇子
  • 大西　明美
  • 五十嵐　かほる
  • 益田　桃世
  • たかのしず
  • 伊能　すみ子
  • 泰地　由佳理
  • 山下　秀司
  • 阿岸　祐一
  • 小口　綾子
  • 山田　光一

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