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「幸せグルメアドバイザー」
稲川 ひろ美 フードアナリスト4級|
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●フードアナリストについてフードアナリストになって、色々なことに興味を持つようになったおかげで、違う分野の方と出会う機会が増えました。 ●食にまつわる過去の経歴友人の働くイタリアンレストランに訪れた際に、そのホスピタリティの高さに感銘を受け、グルメに興味を持つようになりました。 ●今後の目標ローカルフードを全国に広め、新ヒット商品を作れたらいいですね。 |
私のお気に入り
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『長命寺』の桜もち
最初食べたとき、ほっぺが落ちそうな衝撃を受けました。塩加減が絶妙。行列覚悟で買いに行きます。
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塩ジェラート
『アン・イシガキ』では1kg1万円の石垣産の塩を使用。最後の一口まで塩の味を実感できます。
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Q-pot
スイーツをモチーフにした今注目のアクセサリー。とってもラブリーで友人へのギフトにも最適。
| 天空のテラスで極上アペリティフ | 2008/08/04 |
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| 甘酸っぱ〜い、旬の味 | 2008/07/19 |
| 生野菜ジュース専門店 ”ぴーまん” | 2008/07/17 |
| 「しろたえ」のレアチーズケーキ | 2008/06/02 |
| 味覚が変わる不思議なフルーツ | 2008/05/27 |
天空のテラスで極上アペリティフル・ジャルダン・ドゥ・ツイード |
2008/08/08 |
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ヌーベルシノワで点心ランチ周中菜房 白金亭 |
2008/07/23 |
”チョイわるオヤジ”がプロデュースの蕎麦屋soba GIRO |
2008/06/17 |
花とグリーン溢れるテラスでランチbamboo |
2008/05/25 |
日本人の感性にあった仏蘭西料理仏蘭西料理 みつ和 |
2008/05/10 |
