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フードアナリストが選ぶ 本当に美味しいレストラン情報をお届けします。



現在位置: 厳選レストラントップ > フードアナリスト > フードアナリスト 小野 茜さん


Charisma Food Analyst

「食で楽しくキレイになる」

小野 茜 フードアナリスト2級

小野 茜

●今日の一言メッセージ
いよいよ夏本番!旅先で新たな美味しさを発見したい!
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ユーザーポイント
レビュー:74pt
出身地
千葉県
在住
千葉県
好きなジャンル
フレンチ/カフェ
ホームページ・ブログ

あかねのおいしい日記帳 http://fa-akane-o.cocolog-nifty.com/blog/

自己紹介
カフェ勤務やパリの短期留学を経て、「食」の世界に興味を持ちました。かわいいもの、美しいもの、おいしいものは自分を磨く大切な要素。女性に向けた魅力的な情報を発信しています。

●プライベートの過ごし方

待ち合わせやブランチ、ティータイムはテラスが私の定番。お食事会やご褒美ディナーは信頼しているソムリエがいる店と決めています。気の合う仲間とは小さなビストロで、が今の気分。

●現在担当している業務

フードアナリストの講座などで講義を担当しています。これから受講を考えている方、お会いできるのを楽しみにしています。

●今後の目標

「おしゃれに食を楽しむ」というテーマで、女性を楽しくキレイにできる「食」の情報を発信していきます。また、フードアナリストの学びの楽しさと、輝いていく自分を感じられる「快感」を伝えていきたいです。


私のお気に入り

  • アプリコット&小豆のコンフィチュール

    アプリコット&小豆のコンフィチュール

    『Confiture H』のもの。ふっくらした小豆の優しい甘さと、アプリコットの酸味がよくあいます。

  • ディ・チェコのパスタ

    ディ・チェコのパスタ

    アルポルトのイベントを通じて、その魅力を改めて実感!自宅でのパスタは必ずこれを使っています!

  • 『きんかん黒酢』

    『きんかん黒酢』

    友人からの宮崎土産!晩酌にも健康ドリンクにも、料理のアクセントにもなる万能なお酢。とってもお気に入りです。





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  • 齋藤 薫彦
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    (東京都/中華)

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  2. THE CRESCENT

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    (東京都/フレンチ)

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  3. ARGO(アルゴ)

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    (東京都/フレンチ)

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  4. IL TEATRO(イル・テアトロ)

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    (東京都/イタリアン)

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  5. 銀座 飛雁閣(ひがんかく)

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    (東京都/中華)

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