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「休日ランチの女王」
瀬川 あずさ フードアナリスト2級|
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●プライベートの過ごし方休日ランチが好きで、昼から美食と美酒に酔いしれています。 遠出をして山梨ワイナリーや山崎ウイスキー蒸留所を訪ねることも。 ●今後の目標食生活を通して人との繋がりを深めていきたいです。そして、食の楽しみをたくさんの人に伝えたい、と思っています。 |
私のお気に入り
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玄米と納豆
普段は意外と粗食。あきたこまちの玄米と、納豆に刻みねぎをたっぷり入れていただくのが大好き。
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食器
自分で陶芸もしますが、ブランドでは『アレッシイ』と『イッタラ』が好き。漆の食器にも興味あり。
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コンコンブル
お店選びは、味はもちろんコストパフォーマンスも重視。こちらのビストロは、どちらも秀逸!
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