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「休日ランチの女王」

瀬川　あずさ フードアナリスト2級

瀬川　あずさ

ホームページ・ブログ

「Azusa’s Gourmet Diary」 http://ameblo.jp/segawa-azusa/

自己紹介: ◆J.S.A.認定ワインエキスパート。おいしくお酒を酌み交わすことで、心にゆとりと遊びのある豊かな人生を送りたいと考えています。その準備として食の知識を増やすべく、日々勉強中です。

休日ランチが好きで、昼から美食と美酒に酔いしれています。遠出をして山梨ワイナリーや山崎ウイスキー蒸留所を訪ねることも。

「Ameba GG」内『美食ダイアリー』の金曜担当、「日本茶WEBマガジン」エディター。

食生活を通して人との繋がりを深めていきたい、そして食の楽しみをたくさんの人に伝えたい、と思っています。

和菓子

色鮮やかで味わい豊かな練り菓子やお干菓子を頂きながら、季節の移ろいを感じるひとときが大好きです。
食器

自分で陶芸もしますが、ブランドでは『アレッシイ』と『イッタラ』が好き。漆の食器にも興味あり。
Vana Max 160

国内最高水準の「バナジウム」含有率を誇るミネラルウォーター。飲料水としては勿論、お料理でも大活躍！体の代謝が良くなっていくのを実感できます。

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