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Charisma Food Analyst

「集まれ!ベジタ美人」

高島 陽子 フードアナリスト2級

高島 陽子

●今日の一言メッセージ
お店の、料理人の、そして一皿の裏にあるストーリーやドラマに出会う感動が大好きです。
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ユーザーポイント
レビュー:68pt
出身地
愛知県名古屋市
在住
東京都
好きなジャンル
イタリアン/フレンチ/精進料理
ホームページ・ブログ

フードアナリストのブログ http://ameblo.jp/yokotakashima/

英語の勉強ブログ http://ameblo.jp/eigonohatsuon/

自己紹介
フランス、イギリスで生活した際の食体験を生かすべくフードアナリストの資格を取得。メディカルハーブコーディネーター&マクロビオティック師範。語学講師としても仕事をしています。

●プライベートの過ごし方

長い休みが取れればダイビング。普通の週末は、気になるお店に出かけたり、緑を求めて郊外へ足を伸ばします。

●現在担当している業務

フードアナリストとして雑誌での執筆活動や『めざましテレビ』(フジ系列)、『ピンポン』(TBS系列)、『朝はビタミン!』(テレビ東京)、『ぷっすま』(テレビ朝日系列)などメディアを中心に活動。日本フードアナリスト協会英語講座講師もつとめる。

●今後の目標

日々の何気ない食事で、ちょっとだけ優しい気持ちになれたり、時には落ち込んだ気持が元気になったり・・・そんな食の魅力をより多くの方々にお伝えできたらと思います。

お店選びのポイント

    一緒に行く人の好みや食事の目的に合わせて。
    女性の友達といく場合は、化粧室が充実している、食にうるさい友人と行く場合は、珍しい食材が食べられる、両親と行く場合は、落ち着いた雰囲気である、などです。一人で食事に行くことは少ないので、やはり一緒に行く方に喜んでもらいたいと思っています。

私のお気に入り

  • 沖縄・八重山地方

    沖縄・八重山地方

    海、食べ物、人、風景、どれをとっても大好きです。

  • トイ・プードル

    トイ・プードル

    愛犬のトイ・プードル。元気な2匹に毎日癒されています。

  • フラワーアレンジメント

    フラワーアレンジメント

    花と向き合う時間が好きです。忙しいときでも花を活けると気持ちがリフレッシュします。

私のお気に入りレストラン





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