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Charisma Food Analyst

「元オリンピアンの美味日常」

勅使川原 郁恵 フードアナリスト4級

勅使川原 郁恵

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出身地
岐阜県
在住
東京都
好きなジャンル
日本料理、イタリアン
ホームページ・ブログ

「あたしがてっしーです」 http://ameblo.jp/teshigawara-ikue/

「R9プロジェクト」 http://sports.nifty.com/dosports/r9-project/index2.htm

自己紹介
スケート選手時代の海外遠征で、栄養学や世界の食文化について学びました。現在は食・健康についての講演や日本ウォーキング協会親善大使として各地で活動しています。

●フードアナリストについて

選手時代から食事や健康面に気を付けていました。引退後も引き続き食について勉強がしたく、この資格をとりました。今では、お店の雰囲気なども以前とは違った目線で楽しんでいます。

●プライベートの過ごし方

仕事で地方に行くことが多いので、その土地の名物料理などを楽しんでいます。また、デパ地下やアンチエイジング系、ヘルシー系のお店によく足を運びます。

●今後の目標

食の安全や健康のために一日どのくらいの栄養素が必要かなどを、しっかり伝えられるように知識を増やし、多くの方に伝えていきたい。


私のお気に入り

  • スケート選手時代

    スケート選手時代

    スケートを3歳から始め、ショートトラックスピードスケート選手 日本代表として、3度オリンピックに出場。

  • オランダウォーキングイベント旗手

    オランダウォーキングイベント旗手

    オランダ国際4デイズマーチのウォーキングイベントがありました。 私は、日本代表として開会式で旗手をして、 一日40`を4日間歩き、160`歩いて来ました。

  • オメガ腕時計・トリノオリンピックモデル

    オメガ腕時計・トリノオリンピックモデル

    OMEGAの腕時計。これは、トリノオリンピックモデルです。 オリンピックカラーと秒針がオリンピック五輪マーク! 裏にもオリンピックマークが刻まれています。 簡単には手に入らないレアものです。


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ホクホク芋ようかん 2008/06/11
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勅使川原 郁恵さんのスケジュール
5月24日BRAVE CIRCLE・ウォーク (場所:横浜みなとみらい)
ゲスト:勅使川原郁恵、荻原次晴、千葉真子、ルー大柴

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  • 冨仲 礼子
  • 八十科 淳
  • 山田 光一
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  • 片岡 由紀子
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