本文へジャンプします。







現在位置: 厳選レストラントップ > フードアナリスト > フードアナリスト 宮崎 なおこさん


Charisma Food Analyst

「グローバルな視点が武器」

宮崎 なおこ フードアナリスト2級・認定講師

宮崎 なおこ

●今日の一言メッセージ
冬眠ならぬ夏眠から目覚めた食欲の秋、そろそろ活動再開ですY
  • このフードアナリストのコラム一覧
  • このフードアナリストのレビュー一覧
  • このフードアナリストの特集記事
ユーザーポイント
レビュー:95pt
出身地
宮崎県
在住
東京都
好きなジャンル
オールジャンル
自己紹介
長期海外生活の中で食を通して学ぶ異文化に興味をもち、その延長線上にフードアナリストがありました。食を通し、人と人とが共有する食空間と時間を愉しく紡いでいくことが何より好きです。

●フードアナリストとして

フードアナリスト協会認定講師として、語学講座と速習講座を担当。月例の英語講座では、実体験に基づいた海外事情もご紹介していますので、気軽にご参加ください。

●プライベートの過ごし方

目下の楽しみは自宅で育てるメディカルハーブと美農焼の観賞。美しい焼物の産地では、器だけではなくおいしい物もたくさんあるので、毎月のように訪問しています♡ฺ

●今後の目標

「いただきます。」食事を通し、普段私たちがいただいている命や作り手、提供者に感謝をする“気持ち”を大切にしたい。食べることはただ空腹を満たすだけではないこと、その意義をみんなで考えていければ最高です。

お店選びのポイント

    くつろぎや癒し、非日常を求めるユーザーにとっては、そこに「わたしをハッピーにさせてくれる何か」があるかどうかが再訪のキー。ジャンルに囚われることなく"makes me happy" な横丁系から有名店まで、幅広く情報共有したいと考えています。

私のお気に入り

  • シャンパーニュ

    シャンパーニュ

    疲労回復やストレス緩和の効果もあるといわれるシャンパーニュ。ミニボトルをお家に常備すれば、ちょっと贅沢なオフタイムが過ごせます。

  • RIEDELのグラス

    RIEDELのグラス

    普段使いのグラスにもこだわりたくて購入した最近のお気に入り。飲み口も薄く繊細で、いつもの水さえも格別な味へと変わります。

  • 海旅

    海旅

    ダイビング&写真が趣味です。沈船に戯れる魚たち、海中で揺らめく光のカーテンに立ちのぼる無数エアバブル・・・ 陸にはない幻想的な世界を留めてパチリ。


もっと見る 宮崎 なおこさんの最新コラム
Sweet Sweets 14 ♪ [14/14] 2009/02/14
Sweet Sweets 14 ♪ [13/14] 2009/02/13
Sweet Sweets 14 ♪ [12/14] 2009/02/12
Sweet Sweets 14 ♪ [11/14] 2009/02/11
Sweet Sweets 14 ♪ [10/14] 2009/02/10



他のフードアナリストによるフード・レポート

  • 森谷 泰三
  • 山本 美千子
  • 佐藤 ともこ
  • 石井 博文
  • 池田 優子
  • 青柳 崇子
  • 大西 明美
  • 小関 章子
  • 村松 美子
  • 勅使川原 郁恵
  • 大澤 雅子
  • 村瀬 美希


常連必須の上質レストラン

  1. IL TEATRO(イル・テアトロ)

    IL TEATRO(イル・テアトロ)

    (東京都/イタリアン)

    (レビュー1件)

  2. 銀座 飛雁閣(ひがんかく)

    銀座 飛雁閣(ひがんかく)

    (東京都/中華)

    (レビュー4件)

  3. アンティカ・オステリア デル・ポンテ

    アンティカ・オステリア デル・ポンテ

    (東京都/イタリアン)

    (レビュー1件)

  4. ビクターズ

    ビクターズ

    (東京都/フレンチ)

    (レビュー1件)

  5. ARGO(アルゴ)

    ARGO(アルゴ)

    (東京都/フレンチ)

    (レビュー3件)

最近登録されたフードアナリストの皆さん

広告
広告
広告