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「おいしく食べて健康に」
坂井 文子 フードアナリスト2級|
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●フードアナリストについてインターネットでフードアナリストの存在を知り、食に関心があったので資格を取得。今では私、娘、息子の3人がフードアナリスト2級を持っています。 ●プライベートの過ごし方おいしいお店を探して、夫や娘とランチ巡りをしています。 ●今後の目標雑誌でレストランの紹介をしたり、食と健康に関する本を書きたいと思っています。 |
私のお気に入り
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有機無農薬の玄米
新潟から取り寄せています。古代米と塩を入れて炊くと、赤飯のようにもっちりとしておいしいです。
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オーブンレンジ
1983年製の年代物 ですが、鉄板が大きく2段でも焼くことができます。25年間愛用し続けています。
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「NARUMI」の大皿
モダンな柄がお気に入り。料理が映え、食卓が明るくなります。
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地元に愛されて25年。老舗の本格フレンチフランス料理 ムッシュ・カズ |
2008/07/16 |
