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「内面からの美しさを追求」
武田 優子 フードアナリスト4級|
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●フードアナリストについて始まりは陶芸でした。テーブルアーティスト・フードコーディネーター・ベジダブル&フルーツマイスター･･･"食"に関することならどこまでも! 知れば知るほど奥が深いフードの世界。今なお勉強中。 家庭の食事、中食、外食などなど、トータル的な食空間アドバイザーを目指します。 ●プライベートの過ごし方私にとって基本は家庭。家族や友人と過ごす時間が何よりの財産です。 幸い家族も"食"に興味があるので、プライベートタイムはもっぱら"食"が最優先、最重要事項です。 ●今後の目標心と身体の健康は、"食"から！ 食べることの大切さ・楽しさをアドバイスしていきたい。 内面からの美しさ、そしてアンチエイジングは永遠のテーマです。 お店選びのポイント
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私のお気に入り
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"風"のクロワッサン
風の邱(福岡県前原市)クロワッサン工房"風"のクロワッサンは 天然酵母はもちろんのこと、スローフードの考えのもと、九州産のこだわりの原材料を使用しています
クロワッサンと言うと、その名の通り 通常は三日月型をイメージしますが、風のクロワッサンは 朝食や、ティータイムに似合う新発想「薪のような形」 なのです -
バリの籠
友人からバリ土産でもらった籠。 かや付の素敵な籠です。 この籠に入れると なんでもお洒落に異国情緒感にあふれる感じが好き
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中国茶器
中国茶・中国茶器が大好きです。 香港で見つけた中国茶器。その密閉性は優れもの。 お茶が美味しく入れられます
私のお気に入りレストラン
| サザンメイドドーナツジャパンデビュー☆九州ドーナツ戦線異状ア... | 2010/01/16 |
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| サザンメイドドーナツジャパンデビュー☆九州ドーナツ戦線異状ア... | 2010/01/15 |
| 元祖チーズ! その名は『甘乳蘇』 | 2009/01/04 |
| シャンパーニュを美しく楽しむ | 2008/10/02 |
| 私が野菜ソムリエになった理由 | 2008/08/31 |
隠れ家"カルド"でいただく コスパ抜群イタリアン☆Cucina Caldo（クッチーナ・カルド） |
2010/01/28 |
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九州初上陸! 七輪焼きでほっこり味わう「岡山桃太郎地どり」鶏小家 ながくら |
2009/12/27 |
心温まる…余韻が広がるNagomiなフレンチBistro和(なごみ) |
2009/12/05 |
マリノアの青い海に抱かれて…気分はサムシングブルー♪THE BLUE (ザ ブルー) |
2009/11/26 |
夢の空間CANNAで出会った三種のcondiment☆東京ディズニーランドホテル ＣＡＮＮＡ（カンナ） |
2009/11/13 |
