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「内面からの美しさを追求」
武田 優子 フードアナリスト4級|
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●フードアナリストについて始まりは陶芸でした。テーブルアーティスト・フードコーディネーター・ベジダブル&フルーツマイスター･･･"食"に関することならどこまでも! 知れば知るほど奥が深いフードの世界。今なお勉強中。 家庭の食事、中食、外食などなど、トータル的な食空間アドバイザーを目指します。 ●プライベートの過ごし方私にとって基本は家庭。家族や友人と過ごす時間が何よりの財産です。 幸い家族も"食"に興味があるので、プライベートタイムはもっぱら"食"が最優先、最重要事項です。 ●今後の目標心と身体の健康は、"食"から！ 食べることの大切さ・楽しさをアドバイスしていきたい。 内面からの美しさ、そしてアンチエイジングは永遠のテーマです。 |
私のお気に入り
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"風"のクロワッサン
風の邱(福岡県前原市)クロワッサン工房"風"のクロワッサンは 天然酵母はもちろんのこと、スローフードの考えのもと、九州産のこだわりの原材料を使用しています
クロワッサンと言うと、その名の通り 通常は三日月型をイメージしますが、風のクロワッサンは 朝食や、ティータイムに似合う新発想「薪のような形」 なのです -
バリの籠
友人からバリ土産でもらった籠。 かや付の素敵な籠です。 この籠に入れると なんでもお洒落に異国情緒感にあふれる感じが好き
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中国茶器
中国茶・中国茶器が大好きです。 香港で見つけた中国茶器。その密閉性は優れもの。 お茶が美味しく入れられます
私のお気に入りレストラン
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夢の空間CANNAで出会った三種のcondiment☆東京ディズニーランドホテル ＣＡＮＮＡ（カンナ） |
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がばいばあちゃんの里で レモングラスの極意を探れ!御宿 竹林亭 |
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優雅に味わう 洗練されたフレンチ☆〜ゴールドの個室にてRaisin d'Or (レザン・ドール) |
2009/10/30 |
ベトナムフレンチキュイジーヌでヘルシーにいこう♪ベトナムフロッグ |
2009/10/24 |
オペラと共に…五感で味わうハウステンボスの夜☆プッチーニ |
2009/10/10 |
