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「静岡在住ママアナリスト」
益田 桃世 フードアナリスト2級|
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●フードアナリストについて昔から食べることや料理を作ることが大好きでした。食品会社で働き、自身の仕事の幅を広げたいと思い、資格を取得。食の世界は本当に奥が深く、知りたいことが次から次へと…。楽しく勉強の毎日です。 ●プライベートの過ごし方休日は１日中キッチンに立っていることが多いです。お菓子や料理作りのほか、友人から頼まれてお料理教室を開くことも。食べに行く事も大好きで、中学2年の娘と食事に出かけることも楽しみのひとつです。 ●今後の目標母という立場に身をおいているので、次世代を築く子供たちに日本の食文化やしきたり、伝統行事などを継承していきたいです。そのためにも、まずは私が勉強していきたいと思います。また、静岡が大好きなので、食材の宝庫とも言われる静岡を盛り上げたいです。 |
私のお気に入り
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自宅のキッチン
料理を作るのが大好きなので、私自身も制作に参加し、かなりこだわって作りました。
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クリステルの鍋
シンプルなフォルムで、アフターサービスも安心。長く愛用したい私にはぴったりのお鍋です。
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牧之原茶
今年の新茶です。牧之原のお茶は深蒸茶。深い香りと緑、まろやかな甘味が特徴です。お茶は健康にも美容にも効果大！
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都会型フーディングカフェ NeILＮｅＩＬ |
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時間の流れが変わる空間。留萌 |
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料理が美しいレストラン。ブリリアント櫻 |
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ふっくら、やわらか、職人の仕事。うなぎの八木秀 |
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