現在位置: 厳選レストラントップ > フードアナリスト > フードアナリスト 弓月 ひろみさん
「世界初!和菓子タレント」
弓月 ひろみ フードアナリスト2級|
|
●あなたにとって”食”とは?食べること=HAPPYなこと!ココロを豊かにしてくれる魔法。そして、笑顔と幸せを与えてくれ、大切な人たちとの大切な時間を与えてくれる、とっても素敵なモノ。 ●食へのこだわり10歳から和菓子作りにはまり、現在は“世界一の和菓子タレント”として認知されるべく東奔西走。ポップでかわいい“ネオ和菓子”のレシピも多数考案中。 ●出演番組レギュラー番組、FM横浜・朝の人気番組"MORNING STEPS FRIDAY"「かく散歩」(6:35〜)で「思わずお腹が鳴ってしまう…」そんな横浜グルメを紹介中。 その他、雑誌連載、コラム執筆、番組パーソナリティ、TVリポーターなど様々。 |
私のお気に入り
-

アナタのお腹、すかせます。
ラジオで横浜グルメをご紹介。ランチもディナーも、暇さえあれば、取材しながらレストラン。
-

和菓子、つくっちゃう。
差し入れの定番手作り和菓子。朝、入りがはやーい時は、ちょっぴし辛い…でも現場の皆さんの「オイシイ!」が聞きたくて作る。餡子は3時間かけて練る。
-

辛ぁ〜ッ!スパイシー料理も、大好き。
週2回ペースで通うスパイシーなレストラン。体調管理の一環!?辛っ!なものに元気を頂きます♪
| 和菓子レシピ☆〜叶え星〜 | 2008/07/07 |
|---|---|
| みたらし発祥の地は京都にあり…加茂みたらし茶屋 | 2008/06/15 |
| 餡子ギライの和菓子好き?私が和菓子を愛するまで。 | 2008/06/10 |
ひとりでも楽しめる"カウンター天ぷら"デビューに最適の店。天吉 |
2008/07/03 |
|---|---|
老舗の"品格" すっとした甘さの限定羊羹。虎屋菓寮 横浜ランドマークプラザ店 |
2008/06/05 |








