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シェ・モリタ フードアナリスト武田　優子さんのレビュー

評価したアナリスト
武田　優子さん

武田　優子さん 好きなジャンル：
オールジャンル プロフィール詳細

評価： 3.8点

  • 料理
  • 内装
  • サービス
  • 快適性

シェ・モリタ

[フレンチ]

シェ・モリタ

全フードアナリストの総合評価

評価： 3.8点

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2008/06/03

ホテル出身ソムリエの　シックな　かつアットホームなビストロ

ホテル出身ソムリエの　シックな　かつアットホームなビストロ

1.田舎風パテに　旬のホワイトアスパラガスのサラダを添えて

ホテル出身ソムリエの　シックな　かつアットホームなビストロ

2.地元糸島産豚バラ肉のロースト　春野菜をたっぷりと
オーナーシェフは、日本ソムリエ協会九州支部長を務める森田氏

メニューはアラカルトもありますが　プリフィックスコース3,900円〜 が非常にお得

ビストロ&ワインバーなのですが、ワインは意外にもリーズナブルな価格でも用意されていて、グラスワインは700円から用意されているようです。

ちなみに私たちは　ワインの持ち込みをさせていただきました(持ち込み料 1,500円)

最初の一杯でいただいたシャンパーニュは白ぶどうのみで造られた、シャンパーニュには珍しい　ブランドゥブラン　なかなかお目にかかれない逸品です。
途中にグラスでいただいた　白ワイン
そして持ち込みをした赤ワインに至るまで、丁寧にひとつひとつワインの説明までしていただきました。

スタッフ方のサービスも落ち着いてプロ意識を感じます。

お料理は季節により内容が変わります
その時期の旬の食材、野菜をふんだんに使ったお料理

ホテル出身のソムリエさんのお店。敷居が高い感じを受けますが、どちらかというとクラッシックな雰囲気ながらアットホームな非常に心温まるサービスが受けれるコストパフォーマンスが高いお店です。

いつか一人でも訪れてみたい、近所に欲しい一店です。

友達と DINNER

わたしはこういったシーンで利用しました！

【ドリンク】
グラスシャンパン
グラスワイン(900円)
ボトルワイン持ち込み可(1500円)
【メニュー】
プリフィックスコース
シャモニーコース　3900円
[フレンチ] シェ・モリタのお店情報
地図 住所 福岡県福岡市中央区警固２丁目2-23
電話番号 092-731-8800 定休日 日曜 
営業時間 18:00〜25:00
アクセス 地下鉄「赤坂」駅　徒歩15分
利用シーン ひとり 友達と デート 禁煙/喫煙 全席喫煙可 予算 3001円〜5000円

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