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にき亭 フードアナリスト菅家 未央さんのレビュー
こだわり野菜をいただくリゾート空間
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1.この先には緑の解放空間が 2.丹誠込めて育てられた野菜達 3.天草諸島直送 4.こちらはもう一つのメイン 5.中のクリームはもちろん人参色 |
【お店】那須にある「二期倶楽部」と同グループのレストラン。二期倶楽部こだわりの食材、特に「にき菜」をメインに堪能できる洋食レストラン。
お子様でも入店可能。11:00〜17:00全席禁煙だが、これ以降は分煙。 【雰囲気】 落ち着いた雰囲気の入り口を入り、ウェイティングスペースを抜けると開放的なダイニングスペースが現れる。なんとダイニングの奥は一面壁がなく庭に繋がっているのだ。食事をするスペースはもちろん店内なのだが、ぎりぎりまでお庭に接した席が多数あり、緑の木々を間近にしながらの食事ができる。 どこか二期倶楽部を思い起こさせる。 【食材】 「にき菜」と呼ばれる二期倶楽部内の直営農場(キッチンガーデン)でとれる野菜をはじめ、米や肉、魚など全てにこだわった食材の数々。「にき菜」とは直営畑で専門に管理する担当者が丹念に育て上げた有機野菜のこと。 今回はランチのレディースコースをチョイス。 ◆那須の採れたて初夏の生野菜の盛り合わせ、壱岐対馬産こだわり藻塩と那須高原フレッシュヨーグルトドレッシングをお好みで ◆たっぷり夏野菜の煮込みスープ 初夏の野菜が入った比内地鶏ブイヨンの野菜スープ ◆熊本天草諸島直送白身魚と北海道利尻産おぼろ昆布の包み蒸し焼き その昆布とムール貝で作った白ワイン風味の軽いソース ◆栃木霜降り高原和牛サーロインの一口ステーキ60gその日のソースと共に。(これは +525円) ◆人参のクレームブリュレ いきなりこだわりの野菜をいただく。野菜本来の味がしっかりとしていて、濃い。「生野菜」と一言で終わらせられない一品。多種類のお野菜が入っていて、なすも登場。生のなすがこんなに甘いとは驚き。 最後のデザートは、やはり最後もこだわりの野菜で締めようかと選んだ一品。他に5種類ほどある。 レディースコース以外でも随所にこだわり野菜のメニューが盛り込まれていて、とてもヘルシーなコースが揃っている。食べ終わった後もお腹は満たされているのに洋食を食べた重たさがない。 しっかりとした食事をくつろぎ空間でいただける、横浜駅のオアシス。 |
わたしはこういったシーンで利用しました!
- 【ドリンク】
- グラスビール
- 【メニュー】
- レディースコース
- [洋食] にき亭のお店情報
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神奈川県横浜市西区高島2丁目18-1 横浜そごう10F
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045-465-5969
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ランチ 11:00〜14:30 ディナー 17:00〜23:00
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横浜駅東口徒歩5分
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http://niki-restaurant.com/nikitei/index.html
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時間帯禁煙
5001円〜10000円
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