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レストラン カナユニ フードアナリスト華麗 叫子さんのレビュー

評価したアナリスト
華麗 叫子さん

華麗 叫子さん 好きなジャンル：
B級グルメ（カレー） プロフィール詳細

評価： 4.0点

  • 料理
  • 内装
  • サービス
  • 快適性

レストラン カナユニ

[フレンチ]

レストラン カナユニ

全フードアナリストの総合評価

評価： 4点

このお店をクチコミする

2008/06/23

数々の著名人をトリコにしてきた、赤坂の名店

数々の著名人をトリコにしてきた、赤坂の名店

1.ブイヨンを使ったカクテル「ブルショット」

数々の著名人をトリコにしてきた、赤坂の名店

2.オードヴル2品目の「ウニの共殻焼き」

数々の著名人をトリコにしてきた、赤坂の名店

3.CHATEAU LANESSAN 1999 HAUT-MEDOC

数々の著名人をトリコにしてきた、赤坂の名店

4.三島由紀夫の愛した「オニオングラタンスープ」

数々の著名人をトリコにしてきた、赤坂の名店

5.季節の桃を使った「ベリーニ」
「美味しいベリーニを飲みに行きませんこと？」銀座にセレクトショップを持つマダムに誘われ足を踏み入れたのが、初めての訪問だった。

地下への階段を下りるとほの暗いレストラン&バーが広がり、40代〜のお客様がJAZZの生演奏に耳を傾け、ビーフピラフやクレープシュゼットと共に赤ワインを空けていた。

これが大人の遊び場なのか…！歴史を重ねた店特有の色気に酔いしれながら、稲妻のような衝撃と、本物の空間に連れてきて頂いた喜びに打ち震えた。アッシュトレイに少量のスピリタスを注ぎ、それに火をつけ、青い炎を肴にお酒を舐める飲み方を教わったのもここだ。

「レストラン カナユニ」は1966年、旅館を取り壊し建てられたビルの地下1階に収まる形で創業した。周りにはナイトクラブ「ラテンクオーター」、デヴィ夫人が在籍していた「コパカバーナ」、800人のホステスが迎え撃つ高級キャバレー「ミカド」などが建つナイトスポットだった。

ボージョレヌーボー、キール、サングリア…街のレストランとして初めてヨーロッパから輸入し、出したメニューは数知れず。三島由紀夫はここのオニオングラタンスープを愛し、勝新太郎や石原裕次郎は何十年にも渡り足を運び続けた。


こちらのおまかせは1万円。オードヴル3品にスープ、メイン、デザート、コーヒーのコースに、1,500円のミュージック･チャージが含まれる。内税。これにお好みのお酒を組み合わせ、サービス料10%がプラスされるので2万円弱の予算を心積もりしておけば大丈夫。

スターターのブルショットはブイヨンをウォッカで割り、粗めの塩･胡椒で味つけしたもの。海外では迎え酒として飲まれる事の多いカクテルらしく、力強く清涼感溢れる口当たりです。

そして、ここで外せないオニオングラタンスープ。コンソメを吸って柔らかくふやけたフランスパンに、煮込まれた玉葱の甘みとたっぷり入ったチーズが渾然一体となっています。


ディナー後はぜひ同じフロア内のバーカウンターへ。5月〜8月は桃を丸ごと使ったベリーニがオススメ。自家製リモンチェッロや、フレッシュミントに熱々の日本茶を注いだものなど遊び心満載のドリンクが次々と出てきます。

レストランフロアは今年70歳の横田宏オーナーを始め数人のロマンスグレーのウェイターがグレースフルなサービスをしてくれますが、バーテンの武井さんは男気のある、アットホームな接客をしてくれます。女性1人バーカウンターに座っても必ず楽しめるので、お店の雰囲気に、スタッフのエスコートに、ぜひ身を任せてみて下さい。



「華麗叫子の胃袋は偉大なるコスモ」
http://cosmo.tokyobookmark.jp/e6209394.html

ひとり DINNER

わたしはこういったシーンで利用しました！

【ドリンク】
シャンパン、グラス赤ワイン(シャトー・ラネッサン[1999]オー・メドック)、ベリーニ
【メニュー】
おまかせコース　1万円
(オードブル3品・スープ・メインディッシュお肉かお魚・デザート・コーヒーか紅茶。ミュージックチャージ1,500円含む)
[フレンチ] レストラン カナユニのお店情報
地図 住所 東京都港区元赤坂1-1　中井ビルB1F
電話番号 03-3404-4776 定休日 日曜 
営業時間 [月〜金]　18：00〜26：30
[土]18：00〜23：00
アクセス 赤坂見附駅から徒歩4分
URL http://www.kanauni.jp/
利用シーン ひとり 友達と デート 接待 パーティ 禁煙/喫煙 全席喫煙可 予算 10001円〜20000円

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