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ちもと フードアナリスト永井 香代さんのレビュー
評価したアナリスト
永井 香代さん
好きなジャンル：
フレンチ・イタリアン・和食・中華
お店の評価：
3.8
-
料理
-
内装
-
サービス
-
快適性
2008/09/14
「八雲もち」と天然かき氷
このレビューを1人が参考にしています
 1.かき氷 おまかせ  2.竹皮に包まれた「八雲もち」  3.ふわふわの「八雲もち」 |
東急線都立大学駅から徒歩２～３分。目黒通り沿いの和菓子所「ちもと」。料亭のような佇まいの為、和菓子所とは思わずに恐る恐る引き戸を引いて中に入ったのが初めて。その時、竹の皮に包まれて品よく納まっている「八雲（やぐも）もち」に目を奪われ購入。それがこの店の一番人気の品だった。
ひとつひとつ竹の皮に包まれた「八雲もち」は黒糖求肥にカシューナッツが入り程よい甘さ。そして私の一番気に入っている点は、感触だ。触ると赤ちゃんのほっぺのような柔らかさなのだ。私はこれを触っただけで幸せに浸れる。賞味期限は常温で５日間と手土産に最適。他にもショーケースには季節により様々な和菓子が売られ、客は後を絶たない。 １０席程の店内の喫茶スペースでは和菓子を頂ける他、夏季限定のかき氷も有名。大きく盛られた「かき氷」はシンプルなものから、中に様々な和菓子が隠れているおまかせまである。特筆すべきは、かなりのボリュームある氷を食べると食べている矢先から頭がキーンと痛くなるが、ここではその心配には及ばない。それは天然氷を使用しているから。素材へのこだわりを体感できる。 店内は薄明るく落ち着いた明るさ。中央には、大きな石の待ち相席。長年使用して味があるカッシーナの椅子。シンプルなシルバーの菓子皿。と、店の内装にも店主のこだわりを感じさせる。 かき氷は2008年は9月17日まで。 |
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わたしはこういったシーンで利用しました！
- 【ドリンク】
- 【メニュー】
-
かき氷おまかせ 1,050円
八雲もち 158円（おみやげ）
- [スイーツ] ちもとのお店情報
-
東京都目黒区八雲１丁目4-6
-
03-3718-4643
木曜
-
10:00～19:00
-
東急東横線 都立大学駅より徒歩約3分
-
全面禁煙
ディナー：～3000円
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