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焼はまぐり 青山八番 フードアナリスト永井 香代さんのレビュー
2008/09/15
わんこスタイルで「はまぐり」を
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1.「焼きハマグリ」にかつお出し 2.しめサバ 3.なんこつつくねと長芋の照り焼き 4.穴子の焼きおにぎり茶漬け |
青山1丁目のツインタワーの裏手の露地。「焼きハマあります」の看板がとても気をひく。蛤と魚の美味しい店がある。と付近に勤めている友人の勧めで伺った。
お通しから「焼きハマグリ」。焼きたての蛤にかつおだしを目の前で掛ける。小ぶりだが、磯の香りを堪能。汁もしっかり頂く。食べ終わると、尽かさず焼きたての次の蛤。今度は岩海苔のふりかけを振って頂くように勧められる。3回目はこぶちゃのふりかけ。と、味のレパートリーを楽しませてくれる。ストップをかけるまでひたすら出てくる正に「わんこ」スタイル。カウンターには蛤の貝殻が山高く積み上げられる。 他の料理もどれも美味しい。店内はカウンターとテーブル席の24席程とこじんまりとしていている。客層は、店員の人と同じ位で30代が中心で仕事帰りやデートの客が多かった。お店の方は皆感じ良く居心地がよい店です。 ランチにも焼きハマグリが出るとの事。今度はランチに。 |
わたしはこういったシーンで利用しました!
- 【ドリンク】
- ビール、グラスワイン、梅酒
- 【メニュー】
-
焼き蛤、しめサバ、なんこつつくねと長芋の照り焼き、出汁巻き玉子、アボガドと海老のマヨネーズ和え、穴子の焼きおにぎり茶漬け
- [和食] 焼はまぐり 青山八番のお店情報
-
東京都港区南青山1丁目2-19
-
03-5772-3240
日曜
祝日
-
月-金 11:30〜14:00 18:00〜23:30
土 18:00〜23:30 -
地下鉄「青山1丁目」駅4番出口より徒歩1分
-
http://www.shoc-ku-kan.co.jp/gyoumu.htm
-
全席喫煙可
ランチ:〜2000円
ディナー:3001円〜5000円
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