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オーボンヴュータンのお店情報
総合評価：
4点
- レストラン名
- オーボンヴュータン
- 住所
- 東京都世田谷区等々力２丁目１−１４
- アクセス
- 東急大井町線尾山台駅徒歩5,6分
- 電話番号
- 03-3703-8428
- 営業時間
- 9:00〜18:30
- 定休日
- 水曜
- 予算
- 〜3000円
- クレジットカード
- -
- 駐車場
- なし
- 禁煙／喫煙
- 全面禁煙
フードアナリストレビュー
検定試験委員／スーパーバイザー
藤原 浩
本物のフランス菓子の殿堂
2008/06/25
評価：
「伝統の中に、新しい発見が出来ないか。自分なりに作ったら、どんな菓子が出来るか。私の菓子づくりは、伝統への挑戦である」とパティシエである河田勝彦氏は・・・ >続きを読む
10位
フードアナリスト3級
山下 秀司
伝統的フランス菓子の重鎮
2008/04/28
評価：
10年近いフランスでの修行経験を持つ河田勝彦シェフは日本フランス菓子界の重鎮。伝統的なフランス菓子なら右に出るものはいません。 日本橋高島屋に・・・ >続きを読む
クチコミ件数：1件
クチコミ平均評価：
ユーザークチコミ
2008/05/08
- 評価：
- おすすめメニュー：焼き菓子
オーボンヴュータン!!! 私の大好きなスイーツショップです。 そして、店内に入るとキラキラとしてどれも素敵！ どれにしようかと迷うほどです。 そして生菓子はもちろんのこと、焼き菓子、チョコレートどれも美味しい。 一番好きなのは、焼き菓子！なかでも『カヌレ』。 ここのカヌレはとても香ばしく、中はもっちりとほどよい甘さ！ 大好きなスイーツの一つです。 アンリ・シャルパンティエの銀座と芦屋で販売される「はちみつマドレーヌ」「カヌレ」も美味しく一度はそちらに浮気もしましたが、やっぱりオーボンヴュータンの焼き菓子は最高です♪ 日本橋高島屋店でも購入できますが、 お昼過ぎには売り切れになることもありますから 要予約です（笑） でもちょっと遠いですが、ぜひ一度は本店にお出かけください。駅からちょっと歩きますが、わざわざ出かける価値有り！のお店です。 カフェも併設されていますから、ぜひ生菓子を･･･。
