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賢人から、食に対するワンランク上の楽しみ方を学ぶ
さまざまなメディアで活躍中のマルチタレント・眞鍋かをりさんのインタビューを公開。昨年10月にフードアナリストの資格を取得され、今後の活躍がますます期待されています。
今年はレストランの格付けに参加します
パーティーの会場となったのは、ハイアットリージェンシー東京。約500名もの方が集まり大盛況でした。
今年にはフードアナリスト協会から、日本初のレストラン格付けガイドブック「アテナイオス」が発行される予定です。判断基準になるのは、フードアナリストがつける星の数。私も格付けする資格があるので、ぜひ参加したいです！」
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マナーを知れば自信が身につくマナーがあやふやだと、失敗しないかドキドキ。きちんと理解していれば、自信を持って食事を100％楽しめる。
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食の好みが同じ人は大切に
食の嗜好が似ている人とは仲良くしよう。その人のおすすめを参考にすれば、当たりに出合う確率はかなり高くなる。
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自由な発想で食事を楽しむ
食事にテーマを設けたり、いつもと違う雰囲気のお店に出かけたり…。ちょっとした工夫で食の楽しみはぐんと広がる。
