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厳選レストラン編集局　連載特集
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【Vol.9】 2008/06/05 彼女の実家へ今度ご挨拶にいきます。お土産によいスイーツ教えて（後）

御徒町にある「うさぎや」 御徒町にある「うさぎや」

答え その1 歴史ある名店『うさぎやのどらやき』

「うさぎや」と言ったら、東京で一、二を争うどらやきの名店でかの有名な芥川龍之介や永井荷風の作品にも登場したことで知られる歴史のあるお店。
柔らかくほどよい甘みの餡と弾力のある皮が見事だわ。
そんな老舗のどらやきの賞味期限は２日間。でもね、絶対に当日に食べるのがオススメ。
だって、翌日になると、風味と食感が全く変わっちゃうんだもの。
（もちろん、それでも十分味わいのあることは確かなんだけれど）
私、昔から思ってた。もし、私の両親に彼氏が挨拶に来るときに「うさぎやのどらやき」を 手土産とかで持ってきてくれちゃったら、なかなか粋じゃん！って思うなって。つづく・・・
フードアナリスト　ささ

フードアナリスト　ささ 「レストランには常にエピソードがある」誰と話し、どんな気持ちで、何を感じたか。すべての人が違う時間を過ごす、そんなレストランの小さな物語を綴ります。

【ブライダル特集 4】彼女の実家へのお土産の選び方（後）

答え その2 見た目が大事！！

緊張しますよね・・・。彼女のご実家へのご挨拶。
予め、彼女のご実家の家族構成、好みを聞いておくのは、必須です。
生クリームの嫌いなお父様に、ロールケーキを持って行ったり、粒餡の嫌いなお母様に、和菓子を持っていったり、ご両親だけなのに、２０個入りのお饅頭を持って行ったり・・・は、減点対象ですね。
お宅によっては、お土産に持っていったスィーツを、すぐにお茶と一緒に出してくださることも。となると、話題性のあるものの方が、話のネタになりますよね。「つい最近TVのグルメ番組で紹介された」とか「季節の素材を表現している」とか。
持って行ったスィーツが、その場の雰囲気を和ませるようなものであるといいですね。
フードアナリスト　大西　明美

フードアナリスト　大西　明美 「食べることで元気になっていただく、幸せになっていただく」をコンセプトに、もっともっと食べる楽しさを伝えたいと思案中。

鈴懸（すずかけ） 鈴懸（すずかけ）

答え その3 負担にならないミニサイズの和菓子

実家に帰ると必ず、お土産に頂いたのに食べきれないスイーツがあります。父と二人では所詮食べきれないので。ですからもしご両親だけなら、食べきれるサイズ、分量などを考えた方がいいかもしれません。新宿伊勢丹限定、鈴懸（すずかけ）の「鈴乃最中」￥95と「鈴の○（えん）餅」￥105はその点でおすすめできます。
見た目が可愛い鈴の形のミニサイズ最中。皮がさっくりとして甘さもひかえめ。○（えん）餅はミニドラ焼き。ひと口サイズが食後のお茶うけにぴったりだと思います。
フードアナリスト　江崎　恭子

フードアナリスト　江崎　恭子 「走るフードアナリスト」として、スポーツ栄養学とは違うもう少し楽しめる内容で、マラソンを楽しむ人たちへの食の提案をしていきたいです。

マーロウのプリンの入れ物 マーロウのプリンの入れ物

答え その4 私のオススメはマーロウのプリンです。

葉山に本店があり、横浜そごうの中でも購入することができます。
ビーカーに入っているプリンで、ノーマルなカスタードのプリンをはじめ 小豆やエスプレッソ・黒蜜など種類も豊富です。
２００cc耐熱ビーカーは食べ終わった後けい、計量カップとして使うこともできるのが便利です。
ビーカーを返却すると200円のバック料金がもらえます。
専用のふたもあるので、食べ残しても次の日まで保存しておけたりビーカーとふたを使ってのちにドレッシングをいれるケースにしたりもできるので主婦さんにはうれしい存在かもしれません。
フードアナリスト 紗羅

フードアナリスト 紗羅 「癒しの音楽を聴きながら、健康的な食事をとり、家族や親しい人との会話を笑顔で楽しむ空間」。これをたくさんの人が実現できるよう、トライし続けます！

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