グルメお悩み相談室：【お悩み 35】お腹が空いてないときに食べなきゃいけないときどうする？

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「食」の専門家が迷える子羊を救済

食に関する悩みを持つ人に朗報！　食事のマナーから　手土産の選び方まで、「食」の専門家が回答している「カテゴリ別お悩み一覧はコチラ」

【Vol.46】 2009/04/09 4月になり新生活がはじまりました。付き合いで、お腹が空いていないのに食べないといけない時があります。どうしたらいいでしょうか？

どの程度なら食べられるか、相談してみましょう

お腹を空かせておくのも必要ですが、無理はしないで！

予め席をリザーブしてある時は、食事を美味しくいただけるよう、お腹を空かせてお店に伺うのも一つのマナーだと私は考えています。

ただ、急なお誘いなどで空腹状態でない場合は、メニューで工夫をするとよいと思います。店側からすれば、食事を残されるのはとても残念なこと。オーダー時にお店の方に相談し、良い方法を提案してもらいましょう。

例えば、コースの場合、量を少なめ盛って下さったり、アラカルトであれば、お相手の方とシェアすることもできます。コンディションが悪い中でも、極力レストランの良さを味わえるよう、無理をしない範囲でおいしく食事を楽しんでください。

フードアナリスト　小野　茜 カフェ勤務やパリの短期留学を経て、「食」の世界に興味を持ちました。かわいいもの、美しいもの、おいしいものは自分を磨く大切な要素。女性に向けた魅力的な情報を発信しています。

お「そば」にいてくれるだけで、癒し効果

五感で胃腸をカバーする

体の声に耳を傾け、その訴えを尊重してあげるのが、健康維持の王道。食欲のわかない時は、食べないか、お茶漬けなどをさらさらと流し込んで終了、といきたいもの。けれど、あらかじめ決められていた食事会など、どうしてもお付き合いしなければならないことも。

そんな時は、「案ずるよりこっそり言うが易し」。お店の方に、軽めの食事にしていただきたい旨をあらかじめお伝えします。オーダーすべきものを、的確にアドバイスしてくれたり、時には特製のライトミールを作ってくださることも。

気をつけたいのは、複数名での集い、他の方がコース料理をとる場合は、皿数については足並みを揃えましょう。一品一品の量は少ないけれど、芸術作品のような出来栄えとなる懐石料理も、目から色彩から、食欲を徐々によみがえらせてくれることでしょう。

食欲がない時の食事は胃腸に思わぬ負担もかけるので、アルコール飲料は控えめといたしましょう。再び食欲がわいてくる時のことを楽しみにしつつ…。