現在位置： 厳選レストラントップ > 連載特集 > グルメお悩み相談室 > 【お悩み 40】美味しいパンが食べられるお店教えて！！
食に関する悩みを持つ人に朗報！ 食事のマナーから 手土産の選び方まで、「食」の専門家が回答している「カテゴリ別お悩み一覧はコチラ」
【Vol.51】 2009/05/14 最近パンにハマっています。美味しいパンが食べられるおすすめのお店を教えてください。
種類豊富で色鮮やかなパンワゴン♪
フードアナリスト 紗羅 「癒しの音楽を聴きながら、健康的な食事をとり、家族や親しい人との会話を笑顔で楽しむ空間」。これをたくさんの人が実現できるよう、トライし続けます！
他にもまだある、レストランのパン
モチモチのフォカッチャ
ラ・ターブルド・コンマがブロートハイムから、レ・クレアシオン・ナリサワがシニフィアン・シニフィエから、というように美味しいパン屋さんからパンを取り寄せるレストランはありますが、自家製パンを焼くお店の中でイチオシはレビューで紹介した茅場町のTable D’ Hote（ターブルドット）のフォカッチャです。店主独自のレシピで焼くフォカッチャはモチモチ、フワフワ、サックリで、単品でも料理と合わせてもおいしくいただけます。また、珍しいパンが食べられるのは豪徳寺の「三輪亭」です。南チロルのランドブレッド「シュッテルブロット」は都内のみならず全国でも食べられるのはここだけでしょう。コラム「「レストランのパンvol.5」で詳細を書いていますので、ぜひご覧ください。
フードアナリスト 福地 寧子 外食をしない家庭に育った反動で、社会人になってから猛烈な食べ歩き人生がスタート。食に関する業務も経験し、現在はレストラン専門のイエローページとして、友人から問い合わせが絶えません。特にパンには傾倒しており、協会ではブレッド部を主宰しています。
夢のパンワゴン♪
パン専門店やカフェではなくレストランでパンを楽しむのなら、お気に入りのフレンチ店が2つあります。1つ目は「GINZA LA TOUR」で、水を一切使わずミルクで作られたパンの食感と風味に感動しました。まわりはさっくり・中は物凄くふんわりしていて衝撃的なやわらかさでミルクの甘味が口いっぱいに広がります。他にもいちじくとくるみのパンや野生ほうれん草の種が入っているパン・ブラックオリーブのパンも味わえます。
2つ目はワゴンに乗せられたパンの中から好きな種類を選び、好きなだけ食べることができる「ガストロノミージョエル・ロブション」の夢のパンワゴンです！プチサイズということもあって、ついつい欲張って全種類食べようとしてしまいますが、特にオススメなのはふわふわ食感のバジルのフォカッチャとアンチョビのクロワッサンです。 更に手土産として用意されるオレンジの入ったブリオッシュ風のパンが絶品です。