厳選季節（シーズン）特集：身体も心もリフレッシュ！秋の行楽特集

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話題になること間違いなし！の旬情報

今回は紅葉や旬の味覚を楽しみながら秋を感じる事ができる、さまざまなオススメスポットを大公開！家族や大切な人と、気軽に一人旅など秋の思い出とともに、心も体もリフレッシュしましょう。

真っ赤な紅葉や黄色い銀杏の葉を眺めていると心が安らいだり元気が沸いてきたという経験はありませんか？実は赤はカラーセラピー（色彩療法）では活力や情熱を生むパワフルなカラーだと言われており、赤・黄・オレンジ・茶などの暖色を見ているだけで実際に体温が上昇する人がいたり色の温かみから心が癒される人もいます。そして赤やオレンジは暖かいと同時に食欲を増進させる効果も持っています。古代の食生活では木の実は赤く熟れたものが食べごろと判断し肉の鮮度を計るのも鮮やかな赤が目印でした。その記憶が現在の人間の遺伝子の中にも刻まれており今でも赤・暖色系は食欲をそそる色だと言われているのです。これからの実りの季節に紅葉を眺めながら、柿・さつまいも・栗など秋色の秋食材を味わうことで心も身体も癒してみてはいかがでしょう！？

★「食欲の秋」の正体★ 2009/09/06

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（上）紅葉を見ながら味わう「韻松亭」の「鳥すき焼き」 （下）「御食事処きじ亭」の「雉子肉石焼」: 「韻松亭」
「御食事処きじ亭」
都内で紅葉を見ながらゆっくりと食事を楽しむなら上野公園内にあるお薦めスポットはこちら「韻松亭」

明治8年に建てられた純和風建築の店内はカウンター席のエジソンランプがとても幻想的で、窓から見える木々や不忍の池の風景に癒されます。料理は鳥すき焼きをメインとした「銀杏（6300円）」という名称のコースがおすすめです。都内の中心にありながら閑静なたたずまいで心安らぐひとときを過ごせます。（もっとみる）

紅葉旅行を楽しむなら今年は富士山とともに秋を感じてみてはいかがでしょう？ 10月30日～11月21日まで開催予定の「富士河口湖紅葉まつり」では湖畔に浮き上がる富士山と色鮮やかな紅葉を眺めながら紅葉コンサートや打ち上げ花火などのイベントを楽しめます。日没～22時までは主会場の「もみじ回廊」をはじめ町内各所がライトアップされるので夜ならではのロマンチックな風景も楽しめます。お香作りなどさまざまな体験ができる河口湖町の茅葺きの集落「西湖いやしの里根場」もライトアップされます。昼ご飯にはぜひ「御食事処きじ亭」で珍しい雉子（きじ）肉料理を味わって欲しいです。山梨名物のほうとうにきじ肉を加えた「きじぼうとう」や遠赤外線の富士の溶岩プレートで焼く「雉子肉石焼」など富士山麓ならではの味を堪能することができます。