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大山　さおりさんのマイページ

大山　さおり

フードアナリスト4級

大山　さおりさん
性別
女性
生年月日
非公開
在住
東京都
職業
会社員
好きなジャンル
寿司 イタリアン フレンチ
ホームページ・ブログ

mixi

http://mixi.jp/show_friend.pl?id=5405812

自己紹介
会社勤めですが、趣味が高じてお料理関係でいくつか資格を持っています。

クッキングインストラクター、チーズアドバイザー＆マスター・オブ・チーズ、フードアナリスト4級、料理技能検定中級などなど。OL生活の傍ら、料理レッスン講師、料理研究家のアシスタント経験などもあります。将来、ル・コルドン・ブルーでパンを学びたいと思っています！

資格も大事ですが、料理を愉しむ心ともてなす気持ちが何よりのご馳走だと思っています。まだまだ勉強・知識不足ですが、いろいろな交流を通して料理の造詣を深めていきたいと思っております。

レストランでの美味しいお料理も大好きですが、自宅では素材を生かしたマクロビオティックを実践中。

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大江戸 2008/06/23
らい亭 2008/06/18
ガラ中海岸 2008/06/17
鮨さいとう 2008/06/17

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