- 「厳選レストラン」初の料理教室イベントということで、スタッフ一同とてもはりきって
います。「イレール」ならではのアットホームな雰囲気で、皆さんに楽しくフランス料理の
コツを覚えてもらいたいと思っています。梅雨時期のうっとうしさを吹き飛ばすような、
さわやかな味わいのメニューを予定しています。お楽しみに！
- 1964年埼玉県生まれ。
20歳で渡仏し、「オランプ」（一ッ星）「ルキャ・キャルトン」（三ッ星）
「アルページュ」（三ッ星）など主にパリで3年間修行を積む。
帰国後は、東京・青山の「ロ・アラ・ブッシュ」などを経て、
1998年3月、恵比寿にレストラン「イレール」をオープン。
2007年にはパティスリー「イレール・アントルポ」「イレール・ボントン」
日本橋三越に「イレール・メレ」をオープン。
著書として、家庭で手軽に作れるお料理のレシピ集「カジュアル・フレンチ」や
「フレンチ・ホーム・デザート」（いずれも河出書房新社）などを出版。
TV出演も多数あり。
- 私はシェフの作る料理に合わせた飲み物をセレクトします。今一番気に入っている
のは、自然農法のブドウで作られたビオワイン。身体にすっとなじむやさしい味わいが、
「イレール」の料理にとてもマッチするんです。また、イベント中は皆さんと楽しく
おしゃべりをしたいと思います。気さくに話しかけてくださいね。
- 1972年、東京都生まれ。
美術短大卒業後、料理好きが高じてフランス料理店に就職。
現在は「レストラン イレール」のマダムであると同時に、ソムリエール、
料理研究家として活躍中。
レストランプロデュース、企業メニュー開発も手掛ける。
【イベント応募規約】
■イベント応募期間
2009年5月12日〜2009年6月5日 13:00
■応募方法
@nifty厳選レストランのユーザ登録完了後に、参加応募アンケートへの回答された方を対象
※既にユーザ登録されている場合は、マイページにログイン後に参加応募アンケートへの回答で結構です。
・当選商品「イレール島田シェフによるお料理Show」
ご当選者1名につき参加費用6,000円(税込)となります。
※2名様でご当選された場合は、12,000円（税込）となります。
※抽選スケジュールは、2009年6月5日〆で合計16名様をご招待予定しております。
※イベント開催は6月18日(木) 開始時刻は10時30分を予定しておりますが、お店の事情等により、変更になる場合もございます。
※メニューは食材入荷の都合等により、当日変更になる場合もございます。
※現地までの交通費、前泊後泊代金、そのほか個人的費用などはお客さまのご負担となります。
※当日のメニュー以外のお飲み物については、お客さまのご負担となります。
■当選発表について
※当選発表および抽選プレゼントにつきましては、上述の抽選スケジュールに従い、抽選結果を速やかに当選者に連絡をします。
当選者にはご登録されたご連絡先に連絡いたします。 スケジュールの都合上一部の方には前もってお伝えする場合があります。
※商品に関する詳細などにつきましては当選連絡時にお知らせします。
■応募上の注意
※当選賞品の換金および権利の譲渡はできません。
※当選に関するお問い合わせは受け付けておりません。
※賞品の仕様等は、掲載写真と異なる場合がございます。
※宛先不明等の理由により賞品をお届けできない場合は、当選権利を取消しとさせて頂く場合がございます。
※本イベントの模様は「@nifty厳選レストラン」サイト上に掲載させていただきますのでご了承ください。
※応募者は当社の運営方法に従うものとし、その運営方法について一切異議を申し立てないものとします。
※「体験！厳選レストラン」のキャンペーンサイトの利用または利用不能により応募者に生じる損害につき、当社は一切責任を負わないものとします。
応募者は、「体験！厳選レストラン」に応募することにより、本応募規約に同意したものとみなされます。
